易鑫车贷不还，后果严重！你知道吗？

　　不知道您有没有感觉易鑫车贷不还，后果严重！你知道吗？，最近这鸡蛋价格可是蹭蹭猛涨。根据8月份易鑫车贷不还，后果严重！你知道吗？的数据，全国36个大、中城市每斤鸡蛋的平均零售价是4.73元，价格突破四元，直冲5元大关。鸡蛋终于告别了上半年的“倒霉蛋”时光，变身“火箭蛋”，价格是嗖嗖地往上蹿。那么这轮涨价的原因是什么？蛋价还能涨多久？

　　鸡蛋价格突飞猛涨

　　这里是北京市大兴区的一个早市，现在正在买鸡蛋的是小李，他经营了一家煎饼店，鸡蛋是他摊煎饼的必备原料。

　　记者在2017年6月初的时候曾经采访过小李，那时候他在同一家摊位用100元的价格就能买到一箱48斤鸡蛋，合单价2元钱左右1斤。时隔两个多月，鸡蛋价格已经翻了一倍多。尤其是从七月中旬开始，鸡蛋价格更是突飞猛涨。几乎每天都要涨2角钱左右。

　　小李 煎饼店店主易鑫车贷不还，后果严重！你知道吗？：现在一斤多少钱？

　　摊主：现在易鑫车贷不还，后果严重！你知道吗？我零售4.5元（一斤）。整筐拿得185元。

　　小李摊煎饼用的都是这种红皮鸡蛋，一箱48斤。小李的煎饼7元钱一个，一直都没有涨价。而一箱鸡蛋可以用两天，涨了80多元钱。也就是说小李每天就要少赚40多元钱。对于煎饼店这种小本生意，刨去房租、水、电等成本，小李的店也就没多少盈利了。

　　小李 煎饼店店主：最近这几天涨得太快了，一天涨好多钱，这几天连续涨，你看一筐，我们基本上是两天拉一箱（鸡蛋），这一天涨10元，连续这几天涨得特别快。

　　记者又来到了北京新发地农产品批发市场。早晨七点钟，新发地市场禽蛋大厅里是一副忙碌的景象，一辆辆货车上满载着从各地养鸡场收来的鸡蛋，正在卸货。

　　李大姐是新发地市场上的鸡蛋批发大户，她家门口停了好几辆货车，刚刚卸下来的鸡蛋堆得像小山一样。

　　李大姐一天要批发出上千箱鸡蛋，现在每斤鸡蛋的批发价已经达到了4元以上。这主要是因为养鸡场给她送货的价格也在不断上涨。

　　记者：您是跟几家养鸡场合作呀？

　　李大姐：河北的、内蒙古的、辽宁的，就这几大地方的。

　　记者：最近哪儿的价格要稍微高一点？

　　李大姐：最近都差不多，养鸡场几乎都差不多，都涨了，没有不涨的，消息这么灵，谁都盼着涨。

　　不过，李大姐也说到，价格虽然涨了，但是最近鸡蛋的销量少了很多。

　　李大姐：现在就涨得挺高的，所以就卖不快，也卖不多，涨太高，人家嫌太贵了，也接受不了，这不你看今天卸车都没什么人，光问的，没什么人拉货。

　　李大姐认为，虽然价格一路上涨，但是新发地市场上目前的鸡蛋供应还是供略大于求的。这一点记者从养鸡场的送货司机那里也得到了印证。杨军亮是这辆运鸡蛋的货车的司机，他车上装了360箱鸡蛋，每箱48斤。

　　杨军亮：现在发货有点难，价格高了，接受不了。

　　记者：从你们鸡场出来价格也高了？

　　杨军亮：对，都高了，一箱高了70到80元。

　　记者：那养鸡场现在走货好走吗？

　　杨军亮：养鸡场以前赔钱，现在挣钱了也出不了货，卖不了，现在180多元一箱，（走货）慢，160多元（一箱），（走货）快，出货慢了。

　　记者：你前一阵160多元的时候，一车拉多少箱一天？

　　杨军亮：一车就拉400箱吧，能卖完，现在360箱都卖不完了。

　　从记者在新发地的走访中发现，鸡蛋价格确实像煎饼店的小李说的那样，涨价速度很快。

　　超市蛋价低于批发市场？

　　新发地市场的一位商户告诉记者，现在鸡蛋生意不好做。由于最近鸡蛋涨价很快，很多超市都用特价鸡蛋来吸引客源。一些超市里鸡蛋的价格甚至要比新发地市场的批发价格还要低。

　　为了印证这种说法，记者根据指引来到了北京市昌平区的一家生活超市。记者发现，这里的品牌鸡蛋跟新发地农产品批发市场一样，价格基本保持不变。但是，今天的普通红皮鸡蛋价格竟然只有3.38元一斤，远远低于新发地的批发价格，吸引了不少顾客。

　　记者：咱们鸡蛋今天是特价是吧？

　　商场销售人员：对，今天打特价了，3.38元一斤。

　　记者：前几天多少钱？

　　商场销售人员：前几天是4.58元（一斤）。

　　记者：再之前是多少钱？

　　商场销售人员：再之前最便宜的时候是2.58元（一斤）。

　　为什么超市里会有比批发市场价格还低的鸡蛋呢？莫非这里的鸡蛋进货价格比较低？记者找到了这家超市的店长想要一问究竟。

　　记者：咱们鸡蛋最近是普遍都涨价了吧？

　　超市店长：对，鸡蛋最近半个月之内涨价一直在涨，涨价是近一年当中价钱最高的一次。

　　记者：你们进货的时候就涨了吧？

　　超市店长：对对对，现在这个价钱，进价就会涨到超越4元（一斤），所以说涨得挺高。

　　记者：今天你们卖鸡蛋的价格应该是赔钱了吧？

　　超市店长：确实是赔钱，而且是赔一大截。

　　记者：为什么要卖这么低呀？

　　超市店长：因为鸡蛋这个品项对于我们生鲜行业来讲，是有拉回头客，有拉人气的一个作用，有炒店的一个作用，趁着鸡蛋涨价这个机会呢，我们用这个鸡蛋做促销，去拉人气。因为鸡蛋降价来的人会多很多，比平时要多上几倍。

　　从超市搞的促销活动可以看出，消费者对于鸡蛋的价格还是比较敏感的。那么鸡蛋这次为什么涨价呢？消费者们又是怎么看的呢？

　　记者：你们知道鸡蛋为什么涨价吗？

　　消费者：可能是养鸡的人少了。我也不知道，一般是这规律。

　　消费者：我觉得是不是现在养鸡赔钱了，再一个，是不是鸡存栏数少了，前一段2元多钱（一斤），本身养鸡肯定要赔钱，时间长了以后谁也架不住。

　　消费者：老不涨价农民也不行，扛不了。

　　对于涨价的原因，大多数消费者认为，可能一是因为供需关系的影响，二是养鸡场上半年赔钱了，所以要涨价回本儿。到底是不是这样呢？鸡蛋涨价了，原来一直叫苦的养殖户们的日子是不是就好过了呢？

　　养殖户的现状

　　记者再次来到了北京市房山区蒋师傅家的养鸡场。2017年6月初的时候，记者曾经来过这里，那时候鸡蛋大降价，蒋师傅半年时间亏损了五十多万元。为了减少浪费，鸡蛋甚至都拿来喂狗、喂猫。

　　记者来到了鸡舍，发现蒋师傅和爱人都在鸡舍里忙着喂鸡，不过，记者发现，蒋师傅家今天捡的鸡蛋好像没有上次来的时候那么多。

　　蒋师傅爱人：原来30多筐，现在捡12筐鸡蛋。

　　蒋师傅家的鸡蛋为什么产量低了呢？他告诉记者，首先是因为夏天天热，鸡不爱吃食，因此产蛋量下降。除此之外，他家鸡蛋产量低的最主要原因是鸡少了。

　　在上半年鸡蛋大降价的时候，一个鸡蛋的售价才2角钱左右。而鸡饲料是用玉米、豆粕以及大豆油混合做成的。一只鸡一天仅吃掉的饲料成本就在三角钱左右。蒋师傅亏损太多，实在撑不住，就把鸡卖掉了一半。

　　蒋师傅：我淘汰了1万只鸡。

　　记者：为什么淘汰那么多呀？

　　蒋师傅：撑不住了，上半年开始，天天给鸡那么多吃的，已经赔不起到里面去了，现在左右邻居有好多家赔得都不干了。

　　记者：现在鸡蛋涨价了，上半年赔的能赚回来吗？

　　蒋师傅：那看你维持几个月，这个东西说不准了，希望这个价格能维持一段时间，把本钱拿点回来。

　　蒋师傅又带记者来到了他家存放鸡蛋的仓库。6月份记者来的时候，这个仓库里堆满了卖不出去的鸡蛋。

　　而如今，仓库里却是空空如也，一个鸡蛋都没有。

　　蒋师傅：现在捡一点，卖一点，几乎每天就不够卖。

　　记者：你们现在狗还吃鸡蛋吗？

　　蒋师傅：狗不吃了，没有给它吃了。

　　蒋师傅说，趁鸡蛋价格高一点，想多卖点钱。现在他们自己已经舍不得吃鸡蛋了。蒋师傅告诉记者，鸡蛋开始涨价后，他为了尽快回本儿，又跟亲戚借钱去孵化场孵了六千只小鸡。这些小鸡还得一百多天以后才能下蛋，如今仍然是白白地贴饲料钱。

　　这次鸡蛋价格又是为什么涨起来的呢？蒋师傅从自身出发，认为应该是因为上半年亏损了，所以养鸡的少了。再加上夏天天气热，鸡不爱产蛋，所以鸡蛋供不应求了。

　　但是，记者在新发地农产品批发市场的走访中发现，现在市场上的鸡蛋并没有供不应求。很多比蒋师傅规模大、资金量也大的养鸡场上半年都没有淘汰蛋鸡，现在他们手里还有轻微的鸡蛋积货现象。

　　蛋价上涨原因是什么？

　　记者找到了新发地批发市场统计部负责人刘通。他给记者看了新发地市场近几年来的鸡蛋价格曲线图。

　　从这张图上可以看出，从2013年到2017年，五年以来，鸡蛋价格最高的是2014年，也就是紫色的曲线。那时候，因为禽流感刚刚过去，蛋鸡的存栏量不足。所以鸡蛋价格飞升。

　　而2017年的价格是黑色的曲线，则是五年以来价格最低的。不过，到2017年8月15日，鸡蛋价格已经跟2013年的价格重合，也就是说鸡蛋价格达到了往年的正常水平。不过，从过低到正常，这每斤一元多钱的价格上涨，仅仅用了半个月的时间。

　　刘通 北京新发地批发市场统计部负责人：这两个点之间，是一个很剧烈上浮，这个点实际上就是，你看这个7月15日是5.3元（每公斤），8月1日是7.84元（每公斤），就这半个月上涨了48%，这个涨幅相对来说是从来没有过的，这么大的一个涨幅。

　　刘通也认为，前一段时间鸡蛋价格过低严重打击了养殖户们的积极性，鸡蛋价格适当上涨的话是合理的，不过最近鸡蛋价格上涨的速度有些过快了。除了涨价速度过快，刘通认为，最近的鸡蛋价格还有一些不正常的地方。他又给记者看了从2017年7月17日到8月15日，一个月以来新发地市场的鸡蛋价格曲线。

　　刘通 北京新发地批发市场统计部负责人：从这张图里面我们可以看出来，价格是上蹿下跳，蹿高了两次，还掉下两次，如果正常的话，市场供应从供求关系来说，不会出现这么剧烈浮动。

　　既然价格不具备这么高的上涨空间，那么鸡蛋价格为什么最近会出现这样的突飞猛进式上涨，而且出现这种不正常波动呢？刘通自己也去市场做了一些调查。

　　刘通 北京新发地批发市场统计部负责人：涨幅涨得这么大，实际上就超出了这个市场供求关系，这种影响程度，因为它是多种原因造成的，既有由于前期价格过低，养鸡场出现亏损，现在急于想弥补亏损，有这个涨价的预期，对价格有个推动。另外还有一些网络对这价格也是在逐渐往高了抬，也使得养鸡场按照网络价格，在销售的时候鸡蛋价格也在上涨。

　　刘通说，上半年鸡蛋价格下降导致养鸡场大面积亏损后，很多养鸡场都加入了某个鸡蛋期货网站的会员，根据网上的报价来对鸡蛋进行定价。而该网站的鸡蛋报价实际上是不符合市场规律的。

　　刘通 北京新发地批发市场统计部负责人：像这上面还有显示的是河北价格，你看报的张家口蔚县鸡蛋价格155元（一箱），河北定州鸡蛋价格155元（一箱），河北保定鸡蛋价格155元（一箱），整个包括石家庄，这都是155元（一箱），整个河北省的鸡蛋是一个价格，这个价格也是不正常的。

　　刘通 北京新发地批发市场统计部负责人：因为各个地方的养鸡场它出栏、出场的鸡蛋价格实际上是有差异的，它不完全同步的，也就说实际上是先有的这个价格，才有的后来的市场价格，它这价格指导了养鸡场的出货价钱，这时候养鸡场现在都是按照网站（指导），养鸡场是按照这个价格来卖的，所以它就出现一个颠倒的过程。本来应该是市场先出了个销售价，然后才指导了养鸡场，现在是先有了网上的价格指导了养鸡场，反过来指导了市场的销售，是这么一个过程。

　　原来，现在市场上的鸡蛋价格竟然主要由一个网站决定。刘通认为，这种定价体系，对于整个鸡蛋行业来说会造成很严重的后果。最主要的影响就在于，过高的价格对中、小养殖户们产生了误导。一大批上半年承受不了亏损，低价卖鸡的养殖户，又会被暂时的鸡蛋高价所迷惑，重新贷款或者借钱孵化小鸡进行补栏。养殖户的这种补栏热情将直接影响到未来几个月的鸡蛋价格。

　　刘通 北京新发地批发市场统计部负责人：很可能造成这批新鸡进入产蛋期以后，鸡蛋供应严重过剩的局面，又会有一个突出表现，那个时候鸡蛋价格又会出现暴跌，对养鸡场带来了很大隐患。

　　这样一来，养殖户会陷入一个恶性循环。鸡蛋价格低，亏损卖鸡。鸡蛋涨价，借钱补栏。等到补栏小鸡下蛋了，造成供大于需后，鸡蛋价格又要暴跌，养殖户会再次亏损。因此，鸡蛋价格出现今年这么剧烈的波动，对养鸡场，对养殖业健康稳定持续地发展，都非常不利。

　　部分品牌鸡蛋价格稳定

　　不过，在记者的调查中发现，市场上也并非是所有的鸡蛋都在涨价。大部分的品牌鸡蛋，价格基本保持了稳定，五、六月份没有降价，现在也没有涨价。

　　记者：您这儿主要经营的是品牌鸡蛋是吗？最近也涨价了吧？

　　鸡蛋批发商户：品牌鸡蛋，暂时现在价格还没动，（销量）上升了。

　　记者：现在一天能多卖多少呢？

　　鸡蛋批发商户：现在大概占销售的三分之一吧，多销售三分之一。

　　品牌鸡蛋为什么没有涨价呢？记者来到了某个大品牌鸡蛋的养鸡场。为了防止病害，记者看到这里的鸡舍是全面隔离的，只有一位饲养员能够进入。

　　这位负责人说，他们一共有18栋鸡舍，三百万只鸡。跟小型养鸡场不同，他们的蛋鸡总数基本保持固定。即使在上半年小型养鸡场大规模淘汰蛋鸡的时候，他们也没有受到影响。另外，他们对饲料以及鸡舍的温度、空气质量进行了严格控制，因此，每天的产蛋量也不会受到季节影响。

　　成本相对固定，而供应量相对稳定，这就使得品牌鸡蛋的价格也基本不会受行情波动的影响。

　　记者：咱们的这个鸡蛋价格，在今年上半年鸡蛋降价的时候有降价吗？

　　白洁 某鸡蛋企业销售总监：没有降价。

　　记者：现在有涨价吗？

　　白洁 某鸡蛋企业销售总监：没有，因为我们这个价格体系都是按照我们最初的成本设计的时候，都已经制定好了，所以我们一般不会随着行情波动来波动。

　　8月24日19：28央视财经频道CCTV2《消费主张》播出《价格翻番 “倒霉蛋”再变“火箭蛋”》，次日10:12重播，敬请关注！

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